Aunque el precio promedio del kilo de tortillas a nivel nacional se encuentra en 16.18 pesos, según datos del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), el alza en insumos básicos durante las semanas recientes ha presionado a los productores por lo que en algunas ciudades el alimento ya alcanza los 20 pesos. Por ejemplo, el gas doméstico se incrementó 36.5% mientras que el precio promedio nacional del maíz blanco a granel se ubicó en 6 mil 129 pesos por tonelada, un alza anual de 31.6 por ciento.
Las más caras. En Hermosillo, Sonora la tortilla es “un lujo” de 22.83 pesos por kilo. Al menos seis ciudades de México manejan precios por arriba de los 20 pesos, como lo son Mexicali (21.43 pesos por kilo), Nogales (21), La Paz (20.75), Ciudad Obregón (20.67), Tampico (20) y Mérida (20).
Lo más bajo. Del otro lado de la moneda se encuentra Puebla: en la zona metropolitana del estado se puede comprar un kilo de tortillas por 11.2 pesos. En la Ciudad de México y en su zona metropolitana, el precio promedio se encuentra en 14.14 pesos, según el SNIIM. A su vez, en las tiendas de autoservicio su precio promedio se ubica en 12.25 pesos.
Con información de El Financiero
